Es ist endlich Sommer! Hohe Temperaturen setzen ein, Shorts und Flip-Flops sind zurück und Eiskaffee trinken mit Ihren Freunden ist wieder Ihre Lieblingsbeschäftigung. Der Sommer wirft für Viele aber auch die Frage nach einem Sommerkörper auf.
Wenn Sie sich also fragen, wie Sie Ihren Sommerkörper pflegen können und damit beginnen sich in bauchfreien Tops wohlfühlen zu können, sind Sie bei uns genau richtig!
Unsere Ernährungsberater wissen Alles über den Kampf des Sommerkörpers
Wir wissen, dass es schwierig sein kann, bei so hohen Temperaturen warmes Essen zu sich zu nehmen, also haben Sie eine kalte Mahlzeit zum Abendessen vorbereitet!
Schauen wir sie uns gemeinsam an!
Salzige Pfannkuchen
Das erste Gericht auf unserem Sommer-Speiseplaner sind SALZIGE PFANNKUCHEN! Ja, wir wissen, was Sie denken. Pfannkuchen, salzig?! Aber vertrauen Sie uns, wenn wir sagen: Diese sind noch besser als die zuckerhaltigen!
Für dieses Rezept benötigen Sie:
Vorbereitung
1. Mehl, Eier, Backpulver und Milch verquirlen. Beginnen Sie von der Mitte aus mit dem Schneebesen und ziehen Sie das Mehl nach und nach in die Eier, bis Sie einen glatten Teig haben.
2. Erhitzen Sie die Pfanne bei mäßiger Hitze und gießen Sie den Teig darauf. Warten Sie, bis die Blasen zerplatzen, und drehen Sie sie dann um! Kochen, bis beide Seiten goldbraun sind.
3. Die Eier verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren und backen Sie die Eier in einer gefetteten Pfanne.
4. Bedecken Sie 1/3 des Pfannkuchens mit Streichkäse und bedecken Sie ihn mit Scheiben aus gegrillter Hähnchenbrust, gewaschenem jungen Spinat und Rührei.
5. Den Pfannkuchen in eine Rolle wickeln und servieren!
Einfach, richtig?
Sie können diese Mahlzeit warm oder kalt servieren – ganz wie Sie möchten!
Unsere Ernährungsexperten haben auch einfache Variationen von Mahlzeiten, basierend auf den Ergebnissen Ihres DNA-Tests, für Sie zubereitet. Wenn Sie die Ergebnisse Ihrer DNA-Analyse / Test bereits auf Ihrer Plattform haben, können Sie die Empfehlungen basierend auf Ihrer einzigartigen genetischen Ausstattung ganz einfach in Ihr Menü integrieren!
Wenn Sie wissen, was Ihr Körper wirklich braucht, können Sie eine echte Veränderung für Ihre Gesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden bewirken.
Diese Mahlzeit ist nicht nur gesund und einfach zuzubereiten, sondern auch reich an B12! B12 ist entscheidend für die Funktion Ihres gesamten Nervensystems. Es ist an der Synthese von DNA, sowie an der Bildung reifer, roter Blutkörperchen und Fettsäuren beteiligt. Kurzum: Es ist wirklich wichtig!
Passen Sie diese Mahlzeit Ihren Genen an
Hat Ihr DNA-Test gezeigt, dass Sie eher eine Glutenunverträglichkeit haben? Dann tauschen Sie das Dinkelmehl gegen ein glutenfreies ein! Von Buchweizen bis Mandel, es kann sich um Vielerlei handeln.
Wie Sie bei einer Low-Carb-Diät vorgehen sollten? Führen Sie ebenfalls den Mehlwechsel durch, aber ersetzen Sie diesmal den Dinkel durch Kokosmehl.
Sie sind laktoseintolerant? Bereiten Sie Ihre Pfannkuchen mit Hafer- oder Mandelmilch zu und ersetzen Sie den Käseaufstrich durch Kokosjoghurt.
Versuchen Sie fettarm zu essen? Dann machen Sie die Pfannkuchen stattdessen mit Mandelmilch und ersetzen Sie den Käseaufstrich durch frische Avocado. Wechseln Sie außerdem die geschnittene Hähnchenbrust gegen einen zarten Räucherlachs.
Vegetarier? Tauschen Sie das Hühnchen gegen zerkleinerten Tofu mit Kurkuma.
Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch außergewöhnlich gesund!
Dasselbe gilt für das zweite Rezept, welches wir für Sie haben: Die “Große Buddha-Schale”!
Große Buddha-Schale
Die Legende besagt, dass dieser Begriff geschaffen wurde, als Buddha los pilgerte und nach Essen fragte. Das Essen, was ihm von Menschen, die er auf seinen Reisen traf, gegeben wurde, sammelte er in seiner riesigen Schüssel.
Sie können dasselbe tun!
Für diese Schüssel können Sie alle Zutaten mischen, die Sie in Ihrem Kühlschrank haben, solange sie gut schmecken und Sie sich noch besser fühlen! Im Allgemeinen ist die Buddha-Schüssel eine Ein-Gericht-Mahlzeit, die aus einer gesunden Kombination aus Vollkornprodukten, Gemüse, Hülsenfrüchten und einer köstlichen Sauce in einer großen Schüssel für eine Portion besteht.
Sie können mit dem Verhältnis der einzelnen Zutaten nach Belieben variieren oder einfach Ihrem Hungerlevel anpassen! Zum Beispiel – wenn Sie wirklich hungrig sind, fügen Sie mehr Kichererbsen und Couscous hinzu.
Für unsere Buddha-Schale haben wir uns dafür entschieden, Folgendes zu mischen:
Zubereitung
1. Bereiten Sie den Couscous gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
2. Das Hähnchenfilet in kleinere Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. In einer gefetteten und vorgeheizten Pfanne goldbraun braten.
3. In der Zwischenzeit die Kichererbsen vorbereiten, den jungen Spinat waschen, Gurke und rote Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian und Majoran mischen.
5. Nehmen Sie Ihre große Schüssel und geben Sie den vorbereiteten Couscous zum jungen Spinat. Gurkenscheiben, Paprika, Kichererbsen, gebratene Hähnchenstücke und 1-2 Esslöffel Joghurt-Topping hinzufügen.
Und Sie sind fertig!
Passen Sie diese Mahlzeit Ihren Genen an!
Hat Ihre DNA-Analyse / Test gezeigt, dass Sie eher eine Glutenunverträglichkeit haben? Couscous gegen Quinoa tauschen!
Bei einer Low-Carb-Diät? Tauschen Sie wieder Couscous aus, diesmal jedoch gegen Blumenkohlreis.
Versuchen Sie fettarm zu essen ? Ersetze Joghurt durch Hummus oder zerdrückte Avocado.
Vegetarier? Tauschen Sie das Hühnchen gegen Seitan!
Kein Fan von Pfannkuchen oder Mahlzeiten aus der Schüssel? Machen Sie sich keine Sorgen! Wir haben noch eine leichte Mahlzeit für Sie auf Lager. Dies ist eine schicke Idee für ein kaltes Abendessen! Bereiten Sie sich vor auf …
Lachs mit Tahinisauce und Sesam!
Vorbereitung
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Blumenkohl in größere Stücke schneiden. Bestreichen Sie Ihre Backform mit einem Esslöffel Kokosöl und stellen Sie sie 1 Minute lang in den Ofen, um es zu schmelzen.
3. Den Rosenkohl waschen und halbieren. Als nächstes die Süßkartoffeln in größere Stücke schneiden.
4. Den Blumenkohl mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und geräuchertem Pfeffer würzen. Das Lachsfilet auf eine Auflaufform legen und mit geschnittenem Gemüse bestreichen. In den Ofen stellen und 30 Minuten backen.
5. In der Zwischenzeit einen Esslöffel Erdnussbutter, einen halben Esslöffel Tahini-Paste und einen halben Zitronensaft in einer Tasse mischen. Während des Mixens etwas Milch dazugeben – das gibt dem Topping die gewünschte Konsistenz.
6. Servieren Sie den Lachs und das geröstete Gemüse auf einem Bett aus frischen Rucola. Gießen Sie das vorbereitete Tahini-Dressing darüber. Um das Ganze abzurunden, bestreuen Sie das Gericht mit Sesam!
Passen Sie diese Mahlzeit Ihren Genen an!
Bei einer Low-Carb-Diät? Tauschen Sie Süßkartoffeln gegen Kohlrabi oder essbaren Kürbis.
Versuchen Sie fettarm zu essen? Das Dressing mit Mandelmilch zubereiten!
Vegetarier? Tauschen Sie den Lachs gegen Tempeh.
Wenn Sie bei der Anpassung dieser Mahlzeit an Ihre Gene nicht zufrieden sind, sehen Sie sich unsere DNA-Tests an. Indem Sie auf Ihren Körper und Ihre DNA hören, können Sie Ihre Routinen ändern und den Weg zu einem gesünderen Leben und verbessertem Wohlbefinden gehen!
Sie können jetzt die Suche nach gesunden und leichten Sommeressen-Ideen beenden .
Diese halten Sie mit Sicherheit hydratisiert und gesund – außerdem können Sie sie ganz simpel als kaltes Abendessen zubereiten!
Sie müssen sich keine Sorgen mehr machen, Ihren Körper mit Suppe oder heißen Nudeln zu überhitzen. Sie brauchen nur wenige Zutaten, um dies zuzubereiten, und Sie werden voller Vitamine und Nährstoffe bleiben, die Ihr Sommerkörper auch braucht.
Laden Sie Ihre Freunde und Familie ein und genießen Sie gemeinsam die heiße Sommersonne bei diesen leckeren kalten Speisen!
wertvolle Informationen aus einer Hand!
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